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「日頃の感謝を込めて新春大感謝祭」を1月4日から開催!
「佐渡うまいもん会席」が2月27日までの日曜日から金曜日20%引きでお得に泊まれます♪※土曜休前日は対象外となります
冬の旅行に美味しいお料理と温泉を堪能できる湯田上温泉はいかがでしょうか?
佐渡の美味をふんだんに盛り込んだ会席プラン
「佐渡うまいもん会席」
◆前菜 佐渡の宴
・マスカルポーネのあんぽ柿添え
・佐渡ぶり南蛮漬け
・えごそうめん、佐渡烏賊沖漬け
・佐渡サザエとカリフラワーのルレクチェソース掛け
◆サラダ
・佐渡産どらい林檎のハーブサラダ
佐渡情話正油ドレッシング
◆温物
・佐渡産真鱈と越乃黄金豚の胡麻鍋、旬野菜
◆造り
・佐渡産白身魚、鮪、 南蛮海老、妻一式
◆焼物
・佐渡産銀鮭味噌漬け杉板焼き、二十日大根、お多福豆
◆蒸物
・茶碗蒸し 佐渡もずく
◆揚物
・天麩羅 佐渡産ニギス、蓮根、長葱 藻塩~佐渡産
◆釜飯
・佐渡ながもの炊き込み、漬け物、味噌汁
STAY