食宿招待｜新潟县汤田上温泉小柳酒店

坐落在缓丘的小柳酒店，与广袤的越后平原遥相对望。这里四季风光如画，更有鸟鸣林涧、时令美食和温泉，为您的旅途增添情致乐趣。

因为我们无法应对各种语言的电话，所以咨询时请使用邮件。

客房
料理
温泉
交通指南

客房

铺着榻榻米的纯正和风客房。
可以感受到日本的传统文化。
这是让人想要一边沐浴
洒进窗户的阳光里，
一边感受旅行之乐的客房。

【客房规格】
可容人数：2人~10人
我们也有安置了西式床铺和整体浴室的客房。
如有需要，请在预约网站进行咨询。

料理

新潟作为美食之乡，在日本国内相当受欢迎。
在新潟采摘的时令食材所做出的宴席任君品尝。
还有口感美妙的日本酒。

上菜顺序

先从前菜开始用餐。我们的服务员会按照顺序为您呈上料理，请安心用餐。
用餐惯例一言以蔽之，就是“热菜趁热吃，冷盘趁凉吃”。

小柳酒店的料理

本酒店的料理不依赖食器的华美，而是活用食材本身的优点制作菜单，注重朴素与味觉相结合。
摒弃华而不实，我们专注于均衡应季菜单和时令美味。尤其是前菜，其造型和味道给客人的第一印象十分重要，所以是我们倾注心血的一道菜。
突出食材的策划以及富有季节感的料理受到了国内客人的一致好评。

此外，通年有效利用本地产水果所做的甜品、厨房的“蔬菜种植”等，是本酒店独一无二、无法被模仿的特色。
用餐会场“YUGOYA”是为纪念酒店创业100周年的翻新场地。开放式厨房可以观赏到做菜的情景。
这种现场感可以为您的用餐又增加一层乐趣。

特色大米

本酒店使用的大米是“新潟产越光米”。
三条市下田地区的刈屋农场悉心培育的米，回甘于口，余味无穷，别有特色，使您难以忘怀。

来新潟的话，
当然要品尝美味的大米啦。

抱着这样的想法，我们为客人呈上美味餐食。

新潟的酒

有着“米之乡”美名的新潟，同时也是“酒之乡”。
香甜的大米与甘甜的水，在丰饶的自然中孕育成美酒。
新潟当地的酒是当之无愧的“日本第一”。

本酒店备有县内各种美酒，以久保田、八海山为代表，时令美酒供您畅饮。

请一定要来品品日本的美酒。

其他引以为豪的食材

: 新潟县产高级洋梨
李克特

: 田上町的名牌梅子
越之梅

: 田上的隐秘名产
竹笋

温泉

本酒店的大浴场位于最高层6楼。
从这里可以远眺，绝美风景尽收眼底。
可以饱览四季风光，田上风情。
请您慢慢地、悠然地享受这份乐趣吧。

最高层上眺望
四时风光如画

汤田上温泉的由来

汤田上温泉是俯瞰越后平原的护摩堂山的山麓涌出的温泉。护摩堂山曾被叫做“三井”，最兴盛的时期，建有七十二座寺院，作为山岳信仰的重要地点发展至今。

据说，在这里的修行者（山伏）们（也有一说为弘法大师）从护摩被焚之后，将三井山更名为护摩堂山，修行者（山伏）们为了恢复修行后疲惫的身体而使用温泉，这就是汤田上温泉的起源了。
在那之后，护摩堂山在武士统治时期被用作军事要塞、国境小城等，留下了很多的传说和记载。
如此可见，汤田上温泉诞生于相当早的时期，距今多久难以言明。现存的古书中有元文三年（一七三八年）新发田藩批准此地作为温泉疗养地的记载。此外，明治二十年（一八九一年）发行的《诸国温泉一览》里，汤田上温泉也和全国数百个温泉地一起名列在册。

在当地，这里以治愈效果优越而被称为“药师之汤”脍炙人口，有着丑汤（在暑伏期间的丑日那天泡温泉，就可健康无恙度过一整年）的习俗。